Най-вкусната бърза храна, която ще им хареса на цялото семейство!

Зеленчуков обяд – здравословна и вкусна рецепта.

Мислите ли, че здравословната храна не може да бъде вкусна? Грешите и тази рецепта ще ви убеди в това. Основната съставка е зеле.

Необходими съставки:
4 яйца
1 чаена лъжичка черен пипер
1 пакетче бакпулвер
40 мл зехтин
40 мл мляко
120 г брашно
2 картофа
2 моркова
1 праз лук
500 г зеле
2 чушки
магданоз
100 г кашкавал
сусам по желание

Приготвяне:
Настържете почистените картофи и моркови на едро ренде. Нарежете праза на кръгчета и нарежете зелето на ситно.

Поставете и трите съставки в голяма купа, добавете нарязаните чушки и магданоз и разбъркайте.

В отделна купа разбийте яйцата с бъркалка, добавете черния пипер, бакпулвера, зехтина, млякото и разбъркайте добре.

Добавете брашното и разбъркайте до гладка маса, с която да залеете зеленчуците.

Изсипете зеленчуковата смес в тава, покрита с хартия за печене.

Загрейте фурната на 180 градуса и печете около 25 минути.

Поръсете с настърган кашкавал, сусам и оставете да се пече още 15 минути.

Вашият зеленчуков обяд е готов.

Готово. Нарежете и сервирайте.