Пилешко на тиган. Сочно и вкусно. Една от най-търсените рецепти през последните месеци

Пилешко на тиган в сметанов сос с чесън. Истински деликатес, който се приготвя лесно! Да си оближете пръстите!

Съставки:
1 кг пиле (можете да използвате всяка част от пилето)
1 глава лук
1-2 скилидки чесън
100 г сметана
2 супени лъжици брашно
350 мл гореща вода
1 с. л. подправка за пилешко месо
сол на вкус
½ връзка магданоз
15 г масло

Начин на приготвяне:
Измийте и подсушете пилето. Ако е необходимо, нарежете го на парчета.

Разтопете маслото в тиган. Запържете парчетата месо на силен огън, от двете страни, докато леко поруменеят.

Добавете нарязания на кубчета лук в тигана. Разбъркайте.

Запържете всичко, докато лукът омекне и месото пусне повече сок, като често разбърквате.

Междувременно пригответе соса: в дълбока купа сложете сметаната, брашното, подправките и горещата вода. Разбъркайте хубаво.

Изсипете получения сос в тигана.

Добавете сол на вкус и чесън. Разбъркайте.

Задушете пилето в сметановия сос за 20-25 минути, на тих огън, под капак, като редовно разбърквате.

В края добавете нарязания магданоз. Разбъркайте и гответе за още 1-2 минути. Свалете от котлона.

Оставете да се охлади леко.

Сервирайте с ориз, картофено пюре или гарнитура по ваше желание.

Желаем ви добър апетит с любимите ви хора!

Това е най-вкусната рецепта за пилешко на тиган. Не пропускайте да я опитате!