Така приготвени, тиквичките стават по-вкусни от мръвка! Поднеса ли ги, хич и не стигаме до пържолите:

Приготвяне:

30 мин

Готвене:
60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност:
500 kcal

Тиквичките са много здравословен сезонен зеленчук, от който можете да приготвите много апетитни ястия. Днес ви предлагаме поредната вкусотия с тиквички – тези кюфтенца от тиквички са толкова вкусни, че с тях ще забравите даже и за месото.

Не вярвате? Опитайте! Ето рецептата за невероятните кюфтета от тиквички с галета и чесън :

Кюфтета от тиквички с галета и чесън

Продукти:

7 средноголеми тиквички

5-6 скилидки чесън

2 яйца

олио

300 гр. стар хляб

сол и черен пипер

Приготвяне:

Първо измийте тиквичките, отстранете корите и настържете на едро ренде.

Сега ги отцедете старателно, така че да нямат никакъв сок.

настъргани тиквички

Смелете хляба в блендер и добавете към тиквичките (може да използвате и галета, но с хлебни трохи е по-вкусно). Чукнете вътре яйцата, прибавете сол и черен пипер на вкус, сложете нарязания чесън и разбъркайте.

смес за кюфтета

Оформете от сместа кюфтета и ги изпържете в сгорещено олио от двете страни до златиста коричка.

тиквички с подправки

пържени кюфтета от тиквички

Да ви е сладко!